カレー道

2020年11月10日（火）


今日のお昼はカレー曜日

月に1、2度やってくる
ハッピーデイ！

この日ばかりは現場の人間も
ザワつきだす

そこで大事なのが
いかに上手にカレーを温めるかだ

昔はカレー鍋を直接加熱ヒーターの上に
乗っけて温めていたが
そうすると常にかき回さないと
どうしても焦げてしまう

せっかくのカレーが台無しだ

なので今は大きめの鍋にお湯を沸かし
その中にカレー鍋を入れてマイルドに温める

完璧

失敗知らずだ

それでも午前中の半分はカレー番になることは
仕方がない

美味しいカレーを食べるためだ


そうして今日も
いただきます


それでは







鍋の中で鍋を温める・・・
こう言う事ですな！














美味しいカレーの出来上がり！
🍛

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